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NEWS & TOPICS [ 2015年度 ]

【岸本ゼミ】『2015年度 国造ゆずプロモーション計画報告会』が行われました。

2015年10月22日 TOPICS

10月20日(火)

経済学部経営学科「岸本ゼミ」3年次18名による「国造ゆず」プロモーション計画の報告会が開かれました。
「国造ゆず」は石川県能美市の国造地区で古くから無農薬で栽培されてきた、豊かな香りと味を持つ柚子です。一年前、能美市から「国造ゆず」のブランド化、知名度向上についての依頼を受けて以来、「岸本ゼミ」が商品開発などに取り組んできました。

20日、本年度の計画報告会として、この活動にご協力いただいている企業のご担当者やゆず農家の方を前に、ゼミ生たちはアイデアを活かした新しい和菓子やプロモーション方法などについて説明しました。
国造ゆずのぽん酢を提案したチームは、市場に出回るぽん酢との差別化を図るためラベルに手作り感を出すほか、消費者が商品に興味を持つよう瓶を円すい状にすることを提案しました。
学生たちの今後の活躍が期待されます。

ご出席いただいた皆さま
  • 直源醤油 様
  • ドマックスジャパン「すし食いねぇ」様
  • 柴舟小出 様
  • 国造柚子生産組合の皆様
  • 能美市役所 様

※ この様子は、10月21日(水)発行の北國新聞、北陸中日新聞に掲載されました。